چاپ

عصر کرد - به گزارش غلات نیوز از موسی آرتن ، روزنامه ایران افزود: کیفیت آرد استان کردستان، پایین است و سهمیه محدود گندم وارداتی در کارخانه‌های آرد با گندم‌های تولید استان، مخلوط می ش‌وند تا کیفیت آرد استان به حد قابل قبول برسد.
سرپرست اداره کل غله استان کردستان با اعلام اینکه آن استان از نظر خرید گندم، دومین استان کشور بعد از استان خوزستان است، خطرنشان کرد: البته بحث کیفیت، متفاوت است و در این میان، مهارت نانوا نیز بسیار تأثیرگذار است و به همین خاطر، در تلاش هستیم تا با برگزاری کلاس‌های آموزشی، بهترین شیوه را به نانوایان استان آموزش دهیم.